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2013-04-26
La cuisine franc comtoise au temps de Gustave Courbet - de Charles Beauquier (Author)
Details La cuisine franc comtoise au temps de Gustave Courbet
Le paragraphe suivant contient les faits communes sur La cuisine franc comtoise au temps de Gustave Courbet
| Le Titre Du Fichier | La cuisine franc comtoise au temps de Gustave Courbet |
| Publié Le | 2013-04-26 |
| Traducteur | Rahi Asilah |
| Nombre de Pages | 192 Pages |
| Taille du fichier | 22.95 MB |
| Langue | Français et Anglais |
| Éditeur | Arte Publico Press |
| ISBN-10 | 4902956271-BXY |
| Type de Données | PDF AMZ EPub CSV WRD |
| Créateur | Charles Beauquier |
| ISBN-13 | 383-2861341110-BFR |
| Nom de Fichier | La-cuisine-franc-comtoise-au-temps-de-Gustave-Courbet.pdf |
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Gustave Courbet est né en FrancheComté Très attaché à sa région et à ses proches on le savait bon vivant et amateur de bonne chère le livre présente des recettes qui rendent hommage au terroir franccomtois et dont les plats auraient pu figurer sur des toiles du maître
Sans doute les plats typiques réunis dans La Cuisine au temps de Gustave Courbet durent figurer à son menu dans la maison familiale d’Ornans à la ferme de Flagey ou chez ses amis comtois comme le coq au Savagnin le poulet au Vin Jaune le michon au comté le poulet aux morilles le ragoût de châtaignes et bien entendu les truites de la Loue atteignant souvent des tailles
Gustave Courbet le fameux artiste du XIXème siècle est surtout connu pour sa peinture LOrigine du monde exposée au Musée dOrsay et source de nombreuses polémiques En parfaite illustration de la vie franccomtoise son art sert de prétexte à lélaboration de ce livre de recettes très traditionnelles ancrées dans le savoir
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«Ils nont donc pas de pays ces genslà » Voilà comment Gustave Courbet 18191877 le FrancComtois se gaussait de la vogue des tableaux orientalistes
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