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2006-01-19
Poissons, coquillages et crustacés - de Marie-Thérèse Saint-Aubin (Author)

Details Poissons, coquillages et crustacés

Le tableau ci-dessous montre des spécificités complémentaires sur Poissons, coquillages et crustacés

Le Titre Du LivrePoissons, coquillages et crustacés
Publié Le2006-01-19
TraducteurNajiyah Numayr
Numéro de Pages183 Pages
La taille du fichier42.37 MB
Langue du LivreFrançais & Anglais
ÉditeurBlossom Spring Publishing
ISBN-100260238240-IHD
Format de E-BookAMZ EPub PDF DOTX WPD
de (Auteur)Marie-Thérèse Saint-Aubin
ISBN-13835-7588815679-NBT
Nom de FichierPoissons-coquillages-et-crustacés.pdf

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Une initiative des filières françaises de pêche de pisciculture et de conchyliculture avec le soutien de l’Union européenne et du Ministère de l’agriculture

Délicieux variés légers rapides à préparer… les poissons coquillages et crustacés c’est bon tout simplement Synonymes de plaisir et de convivialité ils se dégustent de mille et une façons toute l’année et sont une mine de bienfaits à portée de fourchette

A chaque saison son poisson et pour ne pas perdre le fil petit tour d’horizon des espèces à découvrir dans vos assiettes Le bar mais surtout le maigre sont les deux vedettes du patrimoine local

Comment cuisiner le poisson Beaucoup de personnes n’osent pas cuisiner le poisson par peur que cela soit compliqué mais avec mes recettes de poissons faciles vous cuisinerez le poisson comme un chef

Jai bien aimé lidée de cette recette tirée de mes classeurs où la lotte est présentée sous forme de croquettes La sauce aux herbes qui laccompagne complète bien le tout avec en prime un trait de jus de citron vert sur les croquettes

Fournisseur de poissons coquillages et crustacés Transgourmet est le grossiste alimentaire référent de produits de la mer pour les professionnels de la restauration et des collectivités dans toute la France


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